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erdbeerpflanze

Selbstpflücken

In der Hauptsaison der Erdbeerernte öffnen wir unsere Selbstpflückfelder für Sie.
Wir freuen uns auf alle kleinen und großen Pflücker*innen.

Wissenswertes über unsere Erdbeeren

Wochner Junior
  • Um ihnen das pflücken so angenehm wie möglich zu machen, verteilen wir in den Reihen Stroh, so bleiben die Schuhe, sowie die Erdbeeren auch bei schlechtem Wetter sauber.

  • Bei unseren Erdbeeren handelt es sich um Freilanderdbeeren. Somit sind der Ertrag und auch der Reifezeitpunkt stark wetterabhängig. Es sollte tagsüber warm genug sein, aber auch in den Nächten sollten die Temperaturen nicht zu niedrig sein, damit die Früchte nachreifen können.

  • Erdbeeren sollten nicht gewaschen, sondern nur gründlich von Hand verlesen werden. Durch das Waschen werden sie matschig und verlieren an Geschmack.

  • Außerdem sollten Erdbeeren möglichst zeitnah verarbeitet werden, denn sie halten sich nur wenige Tage.

  • Die Erdbeere ist eigentlich gar keine Frucht, sondern eine Sammelnussfrucht.​

Erdbeerkorb

Unsere Pflückregeln

erdbeere

Vor dem Pflücken umbeding am Verkaufstand anmelden.

Informieren Sie sich, wo Sie am jeweiligen Tag pflücken dürfen.

erdbeere

Lassen Sie ihre mitgebrachten Körbe und Schüsseln vorher abwiegen, dann bezahlen Sie später auch nur ihre gepflückten Beeren.

erdbeere

Pflücken Sie bitte nur in den Ihnen zugewisenen Bereichen.

erdbeere

Sie dürfen auch probieren, aber bitte fair bleiben.

erdbeere

Hunde dürfen nicht mit auf die Felder.

Erdbeere

Laufen Sie in den Reihen und überqueren Sie bitte nicht die Dämme.

erdbeere

Achten sie bitte auf ihre Kinder.

Die Pflanzen und Dämme sind sehr empfindlich.

erdbeere

Bitte nehmen Sie keine Scheren, Messer oder andere Spitzen gegenstände mit auf das Feld. Ihre Hände reichen zum Pflücken völlig aus.

Tipps zur richtigen Ernte

  • Knicken Sie den Stiel nah an der Frucht einfach um und ziehen Sie die Erdbeere nach oben ab.

  • Gehen sich möglichst vorsichtig mit den Früchten um, denn sie bekommen schnell Druckstellen und verderben dann auch schneller.

  • Der Kelch der Erdbeere sollte erst vor der Verarbeitung entfernt werden, so bleiben sie länger frisch.

  • Beachten Sie auch, dass Erdbeeren nicht nachreifen.

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